2016/02/16 13:55

[서울/중구] 을지면옥 - 평양냉면 냉면투어.



2015/07/26 묵은지 포스팅




을지로3가역 3호선 5번 출구로 나와 전방 45도 위를 보시면 을지면옥이라고 간판이 보입니다.



몇 걸음 걸어서 간판 밑으로 이동하면 쭈우우욱 어두운 복도가 보입니다.

무섭습니다.

전 겁이 많거든요.


냉면을 먹어야 하기에 용기를 내서 들어가 봅니다.

복도를 지나고 드디어 을지면옥 입니다.

가는 도중에 길고양이와 만나서 깜짝 놀랐습니다.



일단 입장하죠.

1층과 2층으로 되어있습니다.

아주머니께서 2층으로 올라가라고 안내합니다.

저는 2층으로 올라갑니다.


1층에는 사람이 없어서 사람들이 별로 없는 줄 알았는데
2층에는 두 테이블 남아있더군요.

그래서 메뉴판을 이 모양으로 찍고 앉아있었어요.

저는 수줍음이 많습니다.  


룸에서는 불고기를 먹고 있었어요.
냉면 먹으러 갔다가 불고기가 더 먹고 싶었어요.


하지만... 비싸요.


면수를 줍니다.

더운 날이지만 떠껀떠껀합니다.


찬물을 요청합니다.
찬물 사진은 찍지 않았어요.

꽁냥꽁냥 수다삼매경 후

메인등장

평양냉면(10,000원)

수육과 편육의 조화가 좋습니다.
육수도 소고기향이 많이 나고 감칠맛이 좋습니다.
저는 간을 좀 해서 먹었습니다.

약간 싱겁게 느껴졌거든요.(개인차이)
시원한 느낌을 받았습니다.
차가워서 시원한게 아니고 무우의 시원한 감칠 맛인 것 같았습니다.

면의 양도 성인 남성한명이 먹으면 배부른 양입니다.

고명으로 올려진 수육 편육을 맛보니 질기지도 퍽퍽하지도 않은 탱글함이 치감이 좋았습니다.
잡내도 나지 않고 육향이 고스란히 남아있어 고기 좋아하는 분들은 냉면은 덤으로 드시면 좋을 것 같습니다.

불고기도 향이 좋아서 기대만 해 봅니다. 껄껄껄

다음에는 수육과 편육만 맛 보러 가야겠습니다.



주소: 서울 중구 충무로14길 2-1
(우) 04544(지번) 입정동 161
전화번호: 02-2274-6863

-주관적인 의견을 서술한 것 입니다. 객관적인 의견이 아닙니다. 오해 없으시길 바랍니다.-

덧글

  • 아프리카 칼럼리스트 2016/02/16 14:25 #

    와 포스팅 정말잘하시네요. 먹음직스럽네요
  • 진슐랭가이드 2016/02/18 00:08 #

    어이쿠 감사합니다.!!
  • 애쉬 2016/02/16 14:38 #

    ( 환 ) 을지면옥 던전 입던 ( 영 )

    정말 노포 다운 던전 입구 아닙니까? (틀려!! ㅋ)

    음식에 그것도 맑은 음식에 고추가루 뿌리는 걸 극도로 싫어하는 미학을 가진 저였는데
    ...여기 고추가루는 냉면이 가지지 못한 마지막 지그소 퍼즐 한 조각 처럼 딱 들어맛는 맛이라...

    생각을 많이 고쳐먹었습니다.

    이 을지로 쪽 북한음식 계열 가게들 비싼 메뉴들은 많이 비싸요 ㅎ 늙어서 거기서 수월케 밥 먹는 걸 성공한 인생이라고 이야기하는 사람들 이야기도 납득이 가더라구요^^ (우래옥에 가서 아무렇지도 않고 불고기 주문하시는 할아버지는 빌딩이 몇 개 있으신 분일겁니다 ㅋ 그렇더라구요)

    던전 입구가 아름다운 을지던전!

    자꾸 드시다 보면.... 해장으로도 이 냉면국물이 땡기고 아무 간 안된 상태로도 좋아라 하실겁니다. ㅋ
  • 진슐랭가이드 2016/02/18 00:10 #

    술마시고 생각이 나는게 납득이 갑니다. 허허허
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